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2월에 먹으면 좋은 제철 해산물 BEST 7
1월도 어느새 반이 지나갔네요. 설 연휴가 끝나면 1월도 금방 지나갈 것 같습니다. 그럼 2월이 오겠죠? 2월은 겨울의 끝자락이며 봄을 기다리는 분들에게 설렘을 주는 달이기도 합니다. 겨울의 끝자락이며 봄의 시작을 알리는 2월에 먹으면 좋은 제철 해산물을 알아보도록 하겠습니다. 1. 바지락 바지락은 서해안 등지의 갯벌지역에서 많이 나며 조개잡이의 대표 조개라 볼수 있다. 바지락은 산란기인 7월 초순에서 8월 중순을 제외하면 1년 내내 마트나 시장에서 쉽게 찾아볼 수 있는 조개이다. 그중에서도 2~4월까지 제철이라 살도 통통하고 맛도 달다. 바지락은 칼슘과 단백질, 비타민 B 등의 영양소가 풍부하게 들어있으며 철 성분 역시 다량 함유하고 있어 빈혈에도 좋다. 칼로리와 지방합류도 낮아 다이어트에도 훌륭한 음..